Brownie wafels

Brownie wafels

Ingrediënten voor 4 personen:

4 porties Protira Chunky Nutty Pie

1 ½ zakje bakpoeder

Klein beetje zout

25g cacaopoeder

55g suiker

1 theelepel kaneel

250ml plantaardige melk

2 eetlepels plantaardige boter

1 theelepel vanille extract

85g chocolade

40g pecannoten, fijngehakt

Zonnebloemolie

Bereiding:

Zeef de Protira, het bakpoeder, het zout, de suiker, het cacaopoeder en de kaneel in een kom. Voeg de melk, de boter en het vanille extract toe en klop alles tot een glad beslag. Voeg daarna de chocolade en de noten toe en meng ze onder het beslag. Laat 5 minuten rusten.

Vet een wafelijzer in en verwarm het. Giet een paar eetlepels beslag in het wafelijzer en bak tot de wafel goudbruin is.

 

Tip

Dit gemakkelijk en snel recept valt altijd in de smaak bij kinderen. Gebruik je creativiteit om de wafel te decoreren. Je kan bijvoorbeeld chocolade schilfers of gemalen noten gebruiken. Je kan het zelfs serveren met een bolletje plantaardig ijs.

Protira Crunch

  • 78% eiwitten of 25,25 g per portie,
  • Geleidelijke en continue opname van proteïnen,
  • Alternatief voor ei en geraffineerde suiker in gebak,
  • Mix van hoogwaardige en hoog gedoseerde vegan proteïnen als bron van aminozuren,
  • Combinatie van concentraten, isolaten en hydrolysaten,
  • Kan je helpen om je gewicht en je lichaamssamenstelling op peil te houden,
  • Als post-workout om het weefselherstel te stimuleren,
  • Vegan gecertificeerd BE-V2018.024.

Geef een reactie